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--- 特別純米酒 ---
地元、志太の焼津で収穫された酒造好適米の山田錦を原料米として、生もと仕込みで造りました。すっきりとした酸味とほのかな甘味がほどよく調和したふくらみのある味わいが特徴の酒です。
原料米・・・・・・静岡県産 山田錦
精米歩合・・・・６０％
アルコール度・１５．６％
使用酵母・・・・静岡ＨＤ−１
酒母・・・・・・・生もと
日本酒度・・・・＋６
酸度・・・・・・・・１．７
2009BY-1
「小売価格・税込み」
１，８００ｍｌ ： ２，６２５円
７２０ｍｌ ： １，４７０円
３００ｍｌ ： ５２５円
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