生酛（生もと）・山廃・菩提酛（菩提もと）に特化した酒蔵
純米みりん、米・芋焼酎も造る

　いつもありがとうございます。今年の夏のお酒として「杉錦　エドノナツザケ」を発売いたします。例年販売している夏の純米吟醸につきましては品薄のため、お休みいたします。夏の暑さを和らげてくれるようなお酒で...（続きを読む）