２０１７年の全国新酒鑑評会で入賞しました。静岡県は金賞が５場とまずまずの成績でした。 全国に出品した酒は県の鑑評会で第一位県知事賞を頂いた酒とほとんど同じ酒で、ＨＤ－１酵母を使った精米４０％...（続きを読む）
