ブログ

2017年10月の記事を表示

2017新酒の案内2 純米大吟醸

 2017年12月10日頃の予定で「純米大吟醸しずく取り」と「純米大吟醸」の2017BY新酒を発売いたします。 今春は思いがけない県知事賞の受賞で3月発売の新酒が5月頃には完売となり皆さまのご要...(続きを読む)

投稿日時:2017年10月25日(水)│

2017新酒のご案内 1

 今年も新酒の第一弾として生酛純米原酒「きんの介」と同じモロミの加水版「初しぼり」をそれぞれ、11月17日頃と27日頃発売する予定です。  仕込はじめのこの時期は気温はまだ温かいのですが、仕込...(続きを読む)

投稿日時:2017年10月24日(火)│